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Rattaché au bourg d'Olette, le hameau d'Evol est dominé par l'ancienne forteresse des vicomtes de So et le clocher de son église romane. L'identité montagnarde marque encore le village aujourd'hui par l'activité pastorale et les maisons aux murs de schiste et toits de lauzes dont la taille occupait les habitants l'hiver.
Le bouche à oreille
La légende locale confère au village d’Évol d’être une terre d’accueil pour les fées et les sorcières. Ces personnages hantaient les montagnes jusqu’au gorg nègre (lac noir d’Évol). Avant de monter les troupeaux en estive, les habitants accompagnaient le curé du village qui, à partir du Conjurador attenant à l’église, exorcisait le mauvais sort.
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