Réunie ces 22 et 23 septembre 2023 à Yvoire (Haute-Savoie), la Commission Qualité et labélisation des "Plus Beaux Villages de France" s’est prononcée en faveur du classement d’Entrevaux (Alpes-de-Haute-Provence) et de Saorge (Alpes-Maritimes) portant à 176 le nombre de villages labélisés au sein du réseau national.
Entre Digne et Nice, aux confins des Alpes-de-Haute-Provence et des Alpes-Maritimes, Entrevaux semble avoir tiré le meilleur parti de son environnement et de son histoire. Installé au pied d’une arête rocheuse dévalant jusqu’aux eaux clairs d’un méandre du Var, cette cité fortifiée par Vauban célèbre une union parfaite entre paysages et architecture typiques des Alpes du Sud.
Soucieuse de cet équilibre entre patrimoine bâti et patrimoine naturel, la Commission Qualité et labélisation des Plus Beaux Villages de France n’a pu qu’apprécier l’ensemble des atouts d’Entrevaux et ainsi voté en faveur de sa labélisation.
Au cœur de la Vallée de la Roya, à la frontière avec l’Italie, Saorge accroche ses hautes façades au flanc de la montagne. Là encore, la magie opère entre la beauté sauvage de cette région enclavée et le patrimoine de cette ancienne place forte réputée imprenable.
Construit sur trois niveaux reliés par un dédale de ruelles et de passages en escaliers, le village abrite un patrimoine religieux exceptionnel, à l’image de l’église Saint-Sauveur au décor baroque, ou de l’ancien couvent franciscain… Des "joyaux" que Saorge, grâce à l’obtention du label "Plus Beaux Villages de France", n’aura désormais plus à défendre mais à valoriser et faire connaître.